Pengembangan Pekarangan

PENDAHULUAN

Mengingat potensi pekarangan yang beraneka ragam, apalagi ditunjang oleh sebagian besar mata pencaharian penduduk bertani, maka pengembangan pekarangan merupakan suatu upaya untuk meningkatkan nilai tambah potensi tersebut. Sesuai dengan program pemerintah, produksi pangan harus selalu ditingkatkan. Dengan demikian maka berbagai usaha rehabilitasi, ekstensifikasi dan intensifikasi lahan serta diversivikasi penanaman harus dijalankan.

Usaha pengembangan produksi lebih ditekankan pada pelaksanaan diversifikasi dengan pengembangan beberapa jenis komoditas yang perlu mendapat perhatian. Adapun yang dimaksud diversivikasi pertanian adalah “Usaha penganekaragaman usahatani, baik secara vertikal mulai dari pra panen sampai dengan pasca panen dan pemasaran, maupun secara horisontal yang merupakan imbangan pengembangan antara komoditas dan wilayah”. Diversifikasi bertujuan

Pentingnya Pengelolaan Pekarangan

Pekarangan bisa dikategorikan sebagai salah satu bentuk usaha tani yang hingga saat ini belum mendapat perhatian selayaknya. Di banyak tempat misalnya, lahan pekarangan dibiarkan bera tanpa diusahakan apapun, meskipun telah disadari manfaatnya (Hadipoernomo, 1981).

Keadaan yang berbeda terdapat di beberapa daerah di pulau Jawa di mana sistem pekarangan telah mendapat perhatian cukup memadai.

Pemanfaatan pekarangan dewasa ini masih menampilkan corak yang beraneka ragam. Hal ini sangat dipengaruhi oleh letak daerah, kondisi sosial dan motivasi lain. Pekarangan umumnya hanya terdapat di depan atau di belakang rumah. Dengan lokasi yang ada di sekitar rumah akan memudahkan penghuninya mengelola pekarangan sesuai kebutuhan dan keinginannya. Tuntutan zaman mendorong orang untuk memanfaatkan pekarangan secara produktif di samping tetap mengedepankan nilai estetika pekarangan.

Pekarangan memang dapat menjadi sarana untuk menyalurkan hobi, seperti berkebun sayuran, buah, tanaman hias dan beternak unggas atau ikan. Di pedesaan pemeliharaan ternak masih dapat menggunakan

Strategi Dan Kebijakan Pembangunan Agribisnis

Proses perkembangan pembangunan ekonomi menghendaki adanya berbagai tindakan penyesuaian. Penyesuaian tersebut memerlukan orientasi pembangunan pertanian agar proses pembangunan pertanian yang berangkat dari orientasi peningkatan produksi pada Pembangunan Jangka Panjang tahap I menyesuaikan diri dengan perubahan lingkungan. Strateginya menjadi proses pembangunan yang berwawasan agribisnis yang kompetitif dan secara sistematik dirancang untuk bermuara pada kesejahteraan yang adil dan merata.

Reorientasi arah pembangunan tersebut pada dasarnya adalah rancangan strategi untuk dapat menjawab tantangan-tantangan masa depan yang pada hakikatnya merupakan antisipasi untuk menangkap signal-signal dari adanya kecenderungan dan perubahan lingkungan strategi, baik lingkungan global maupun nusantara.

Meskipun ada perubahan orientasi dan wawasan tetapi tujuan pembangunan pertanian tetap konsisten diarahkan kepada .....


Download Word

Tata Niaga Pertanian (Pemasaran)

1. ARTI DAN FUNGSI TATA NIAGA

Segala usaha yang menimbulkan perpindahan hak milik atas barang-barang serta pemeliharaan penyebarannya disebut Tata Niaga (Pemasaran). Untuk melancarkan arus barang dari produsen ke konsumen diperlukan tindakan dan perlakuan terhadap barang yang dalam proses pemasaran disebut Fungsi Pemasaran. Fungsi pemasaran dapat dikelompokkan menjadi fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas.

FUNGSI-FUNGSI PERTUKARAN

Semua tindakan untuk memperlancar pemindahan hak milik atas barang-barang dan jasa disebut fungsi pertukaran. Fungsi pertukaran terdiri atas:
1. Fungsi Penjualan
2. Fungsi Pembelian

FUNGSI-FUNGSI FISIK

Semua tindakan atau perlakuan terhadap barang sehingga memperoleh kegunaan tempat dan waktu disebut fungsi fisik. Fungsi fisik terdiri atas:

a) Fungsi Penyimpanan

Fungsi penyimpanan diperlukan untuk .....

Kelembagaan Dalam Pertanian

LEMBAGA DAN PERANANNYA

Setiap masyarakat hidup dalam bentuk dan diskusi oleh lembaga-lembaga tertentu. Lembaga (institution) adalah organisasi atau kaidah-kaidah baik formal atau non formal, yang mengatur perilaku dan tindakan anggota masyarakat tertentu baik dalam kegiatan-kegiatan rutin sehari-hari maupun dalam usahanya untuk mencapai tujuan tertentu. Lembaga-lembaga dalam masyarakat desa ada yang bersifat asli berasal dari adat kebiasaan yang turun-temurun, tetapi ada pula yang diciptakan baik dari dalam maupun luar masyarakat desa. Lembaga-lembaga adat yang penting dalam pertanian misalnya pemilikan tanah, jual beli dan sewa-menyewa, bagi hasil, gotong royong, koperasi, arisan dan lain-lain. Lembaga-lembaga itu mempunyai peranan tertentu yang diikuti dengan tertib oleh .....


Download Word

Pengembangan Alat Dan Mesin Pertanian

PENDAHULUAN

Kecenderungan meningkatnya perkembangan alat dan mesin pertanian di Indonesia, sejalan dengan perubahan ekonomi dari pola agraris ke arah non agraris. Penggunaannya diharapkan dapat mengisi kekosongan tenaga kerja yang diserap oleh industri urban maupun usaha jasa lainnya. Moens dan Wonders (1981), menyatakan bahwa produksi pertanian biji-bijian di Idonesia akan meningkat jika sumberdaya ditingkatkan, diantaranya penggunaan alat dan mesin pertanian.

Disisi lain penggunaan alat dan mesin pertanian berkaitan erat dengan era globalisasi dimana migrasi tenaga kerja dengan bebasnya mengalir ke sektor industri lain. Oleh karena itu antisipasi perlu dilakukan agar produktifitas disektor pertanian dapat ditingkatkan dengan penggunaan alat dan mesin pertanian.

Perlu diingat bahwa dalam waktu yang tidak terlalu lama lagi akan terjadi .....

Penataan Pertanaman (Cropping System), Pengelolaan Air Dan Tanah

PENATAAN TANAMAN

Cropping system adalah cara pengaturan dan pemilihan jenis tanaman yang diusahakan pada sebidang tanah tertentu. Cropping system erat kaitannya dengan pengelolaan tanah yaitu pengairan, pemupukan dan teknik pengolahan tanah.
Penataan tanaman pada umumnya terdiri dari dua macam yaitu secara tunggal (monoculture) dan cara berganda (multiple cropping)

1. PENATAAN TANAMAN SECARA TUNGGAL (MONOCULTURE)

Sebidang tanah dalam waktu tertentu hanya ditanami satu jenis tanaman saja Macam-macam penataan tanaman secara tunggal antara lain:

a) Bergiliran secara berurutan tergantung kondisi tanah, air dan iklim. Misalnya padi – palawija – bero

b) Bergiliran secara urutan dan glebagan

Pada daerah tadah hujan lahan dibagi dua bagian, bagian pertama untuk lahan sawah (padi) dan bagian kedua untuk lahan kering (palawija). Pada beberapa tahun kemudian .....

Pengembangan Teknologi Dalam Mendukung Diversifikasi Pertanian

PENDAHULUAN

Dalam literature pembangunan pertanian diversifikasi pada umumnya dihubungkan dengan suatu peralihan atau perpindahan dari komoditas ekspor utama ke arah pengusahaan komoditas baru atau tambahan yang dipandang sebagai jalan keluar dalam menghadapi permintaan pasar (Dalrymple, 1968). Selanjutnya dia mendifinisikan diversifikasi pertanian sebagai suatu pemilihan dan adopsi dari beberapa tambahan tipe komoditas yang berorientasi pasar untuk dihasilkan melalui budidaya pertanian secara modern pada tingkat nasional maupun regional. Sebagai suatu subjek yang komplek dan luas, diversifikasi dapat didekati melalui dua tingkat yaitu :

a) Diversifikasi dan perekonomian pertanian pada tingkat nasional dan regional.
b) Diversifikasi dan kegiatan usahatani individu petani.

Jadi pada dasarnya diversifikasi pertanian adalah upaya-upaya untuk mengembangkan atau menganekaragamkan aneka .....


Download Word

Model-Model Pertanian Di Indonesia

1. PERTANIAN EKSTRAKTIF DAN GENERATIF

Pertanian Ekstraktif adalah mengambil hasil dari alam dan tanah tanpa usaha untuk mengembalikan sebagian hasil tersebut untuk keperluan pengambilan pada kemudian hari. Misalnya pengambilan perikanan sungai, perikanan laut, dan hasil hutan tanpa reboisasi.

Pertanian Generatif adalah pertanian yang memerlukan usaha pembibitan untuk pembenihan, pengolahan, pemeliharaan, pemupukan dan lain-lain untuk tanaman maupun hewan. Misalnya perkebunan rakyat, perkebunan komersial, peternakan dan budidaya ikan.

Perbedaan antara pertanian ekstraktif dan generatif adalah pertanian generatif ada hubungan antara input dan out put sedangkan pertanian ekstraktif dibutuhkan .........

Pembangunan Pertanian Dan Usahatani

PEMBANGUNAN PERTANIAN

Pembangunan pertanian adalah merupakan upaya untuk merubah usahatani dalam arti yang luas dan pengaturannya agar dapat menggunakan metode berusahatani secara baik, benar dan efisien.

Kebutuhan utama dalam berusahatani antara lain:

a) Adanya bahan usahatani yang jelas atas hak tanah sebagai modal tetap
b) Adanya tenaga kerja yang memadai
c) Adanya modal usaha yang cukup untuk operasional usahatani
d) Tersedianya sarana produksi
e) Adanya jaminan transportasi dan pasar yang memadai.


BIDANG-BIDANG PERTANIAN

Pertanian dalam arti luas meliputi :

a) Pertanian Rakyat


Kegiatan Pasca Panen

1. SAAT DAN CARA PANEN

Periode pasca panen dimulai dari saat panen yaitu pengambilan tanaman atau bagian tanaman yang dianggap sebagai produk sampai produk tersebut habis dikonsumsi atau dijual. Pengelolaan faktor-faktor yang mempengaruhi keadaan dan penjualan produk itu akan menentukan kepuasan yang dapat dicapai dari produk pertanian tersebut.

Bagian tanaman yang dipanen dianggap mempunyai nilai ekonomis sehingga bagian tersebut dinamakan produk ekonomis, sedangkan sisanya dinamakan limbah pertanian. Limbah, sebenarnya juga energi kimia seperti halnya produk ekonomis, yang diubah dari energi matahari melalui proses fotosisntesis. Produk ekonomis dan limbahnya merupakan .....

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman adalah sangat banyak akan tetapi seluruhnya dapat dikelompokkan menjadi empat kelompok faktor yaitu:

1. Kelompok faktor bahan tanam
2. Kelompok faktor esensiil
3. Kelompok faktor iklim
4. Kelompok faktor gangguan

Kelompok faktor bahan tanam meliputi faktor-faktor keturunan, kemurnian dan daya tumbuh. Kelompok faktor esensiil meliputi faktor-faktor cahaya, air, dan unsur hara. Kelompok faktor iklim meliputi faktor-faktor hujan, suhu udara, kelembaban, angin, dan panjang hari. Kelompok faktor gangguan meliputi .....

Sasaran Usaha Pertanian


Sasaran usaha pertanian terdiri atas sasaran fisis (pra panen) dan sasaran ekonomis (pasca panen). Sasaran fisis adalah untuk memperoleh hasil pertanian yang setinggi-tingginya dengan cara mengoptimalkan faktor-faktor pertumbuhan yang berkorelasi positif dan meminimalisir faktor-faktor yang berkorelasi negatif. Sedangkan sasaran ekonomis adalah untuk memdapatkan keuntungan yang sebanyak-banyaknya setiap lahan yang diusahakan.
Karena hasil panen tertinggi belum tentu memberikan keuntungan tertinggi juga, maka tindakan optimum dalam usaha memberikan hasil panen tertinggi belum tentu merupakan tindakan dalam .....


Download Word
Download Pdf

Mengelola Produksi

PENGERTIAN PENGELOLAAN PRODUKSI

1. Manajemen produksi

Yaitu suatu proses secara berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi-fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumberdaya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan. Manajemen produksi merupakan kegiatan manajemen yang berhubungan dengan pembuatan barang dan jasa.


2. Fungsi manajemen produksi.

a) Pada fungsi perencanaan, mencakup penentuan peranan dari kegiatan produksi termasuk perencanaan produk, perencanaan fasilitas, dan perencanaan pengunaan sumber daya produksi

Pada fungsi pengorganisasian, mencakup .....

Manajemen Sumber Daya Manusia



PENGERTIAN SDM

Salah satu aspek yang tak kalah pentingnya untuk dikelola oleh wirausahawan adalah sumber daya manusia (SDM) yang  dimiliki. Manusia (karyawan) sebagai motor penggerak kegiatan usaha perlu dikelola secara profesional.  Pengelolaan manusia sebagai aset yang paling penting dalam perusahaan dimulai dari : langkah ke-1 analsisis jabatan yang meliputi:
a)      Penentuan jabatan yang dibutuhkan perusahaan
b)     Penentuan tugas, kewenangan dan tanggungjawab masing-masing jabatan
c)      Penentuan  kualifikasi  seseorang untuk menduduki jabatan tertentu
Kegiatan ke-2 adalah perencanaan tenaga kerja, yang meliputi :
a)      Menentukan  jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan
b)     Persyaratan yang diinginkan
Langkah ke-3  adalah .....


Download Word
Download Pdf

Mengelola Permodalan Usaha Kecil


PENDAHULUAN

Fungsi pengelolaan keuangan meliputi :

1.     Cara Menginvestasikan Dana
Dana merupakan darah segar bagi kelangsungan hidup usaha. Dana dalam perusahaan dapat digunakan untuk membeli bahan, upah buruh, aktiva dan membayar berbagai biaya untuk kegiatan operasional perusahaan. Dana secara umum digunakan pengaturan investasi untuk berbagai aktivitas, seperti: 
Kas, sebagai bagian dari modal kerja yang dapat berupa uang tunai dan uang dibank yang pencairannya dapat setiap waktu. Motivasi memegang uang kas tertentu:
a)      Motif aspekulasi
Dimaksudkan pemegangan uang tunai bertujuan untuk memanfaatkan .....



Download Word
Download Pdf

Mengelola Pemasaran Pada Usaha Kecil

STRATEGI PEMASARAN

Pada dasarnya strategi pemasaran memberikan arah dalam kaitannya dengan variabel-variabel seperti segmentasi pasar, identifikasi pasar sasaran, pemosisian, dan elemen bauran pemasaran.

Manajemen perusahaan bertujuan agar perusahaan tetap hidup dan berkembang. Tujuan itu dapat dicapai dengan cara mempertahankan dan meningkatkan laba. Laba dapat dipertahankan dan ditingkatkan dengan cara mempertahankan dan meningkatkan penjualan. Salah satu cara untuk mempertahankan dan meningkatkan penjualan adalah dengan meningkatkan kegiatan pemasaran secara insentif dan kontinyu. Pemasaran merupakan kegiatan perusahaan di dalam membuat .......


Download Word

Usaha Kecil Di Indonesia

PENGERTIAN

Usaha kecil adalah usaha yang pemiliknya mempunyai jalur komunikasi langsung dengan kegiatan operasi dan juga dengan sebagian besar tenaga kerja yang ada dalam kegiatan usaha tersebut, dan bisasnya hanya mempekerjakan tidak lebih dari limapuluh orang. Usaha kecil memiliki ciri-ciri:

a) Manajemen tergantung pemilik
b) Modal disediakan oleh pemilik sendiri
c) Skala usaha dan jumlah modal relatif kecil
d) Daerah operasi usaha bersifat lokal
e) Sumber daya manusia yang terlibat terbatas
Biasanya berhubungan dengan ........

Unsur-Unsur Pertanian


Unsur-unsur pertanian adalah unsur-unsur yang membentuk sistem pertanian. Unsur-unsur ini dapat dikelompokkan menjadi 4 kelompok yang terdiri dari
1.      Proses produksi
2.      Petani atau pengusaha
3.      Usaha tani (farm)
4.      Perusahaan usahatani (farm bussiness)

PROSES PRODUKSI

Tanaman merupakan pabrik pertanian yang primer (pokok) karena tanaman mampu merubah bahan anorganik menjadi bahan organik. Tanaman mengambil air (H2O) dari dalam tanah melalui akar dan CO2 dari udara melalui daun dan dengan bantuan cahaya matahari terjadilah proses fotosintesis yang menghasilakn bahan organik .......


Download Word
Download Pdf

Definisi Dan Sejarah Perkembangan Pertanian


Definisi Pertanian
Pertanian adalah suatu jenis produksi yang berlandaskan pada pertumbuhan tanaman, hewn, dan ikan. Dalam arti luas pertanian adalah pengelolaan tanaman, hewan dan ikan serta lingkungannya agar memberikan suatu produk. Sedangkan dalam arti sempit pertanian adalah pengelolaan tanaman dan lingkungannya agar memberikan suatu produk.......


Klik untuk download
Word
Pdf